我校在省高校学生食堂(皖北片)第三届烹饪技能大赛中获得佳绩

09.11.2015  13:11

  11月6日至7日,安徽省高校第三届学生食堂(皖北片)烹饪技能大赛在滁洲学院举行,皖北片共15所高校组织参赛,我校选手发挥出色,取得大众面点组一等奖﹑大锅菜组三等奖的优异成绩。

  本次比赛是我省高校推动后勤服务规范化发展,鼓励高校学生食堂员工钻研技术、创新品种、提升技艺,努力办让广大师生满意食堂的重要举措。大赛分为两个阶段组织,先由各片组织预赛,推选优胜代表队(选手),再进行决赛。

  后勤服务总公司对本次大赛高度重视,召开专题会议进行研究部署。通过各学生食堂内部选拔,确定了参赛选手,并组织了集中培训和强化训练。正式比赛中,我校选手沉着冷静、操作熟练、程序规范,发挥了较高的水平,取得了优异的成绩。此次大赛不仅展示了我校学生食堂员工的专业技能,还调动了学生食堂员工学业务、比技能的良好风尚。对促进我校学生食堂的发展和全面落实“承诺”服务起到了积极的推动作用。 

  11月21日,我校大众面点选手将代表皖北片高校参加在安徽财经大学举行的总决赛。(特约通讯员:李飞)

(责编:汤帅)