食品药品学院举办创业专题讲座
22.10.2015 23:49
本文来源: 安徽科技学院
为了让食品药品学院烹饪与营养教育专业的同学更好的了解自己的专业，更全身心的投入于本专业的学习，院长李先保，烹饪教研室主任吴晓伟力邀现代徽菜创始人尹亲林总经理为该专业新生做了题为《我的创业历程》的讲座。讲座由吴晓伟主持。
讲座上，吴晓伟简要介绍了尹亲林的成就。尹亲林总经理接着吴晓伟的介绍通过一段视频，并结合图片和文字更详细的介绍了自己的成长历程以及自己取得成就的原因。期间，他分享了一些参加厨师大赛的小技巧。
他在讲座中提出了“传承中国烹饪技艺”的理念，强调了选择天然食材的必要性，做好“厨道，师道，人道”三道合一的要求。随后，尹亲林用“做厨师，你后悔了吗？”“餐饮大洗牌时代，什么类型的厨师可以生存？”“厨师如何培养自身的综合素质？”这三个问题，结合生动的事例，深入浅出的讲解了厨师行业的成功之法。告诫同学们要热爱自己的专业，提高自身能力，脚踏实地的走好每一步路。最后，尹亲林介绍了他所钟爱的徽菜事业，以及自己已经是多家公司总经理的优秀成绩。
热爱自己的工作，为工作付出自己能付出的所有，辉煌一定会属于有准备的人！
（责编：汤帅）
本文来源: 安徽科技学院
22.10.2015 23:49
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