阜阳市局食品添加剂专项整治工作取得明显成效

今年以来，阜阳市局把食品生产企业使用非法添加非食用物质和滥用食品添加剂作为监管工作的重点，全面开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治行动，取得了明显成效。一是重点对全市面粉生产加工馒头、挂面、方便面等面粉制品生产企业、饮料及糕点生产企业进行全面监督检查，监督食品生产企业落实食品安全主体责任，强化食品添加剂和食品生产的全过程管理，严把原料进货查验、生产过程控制和产品出厂检验关。二是严格监督检查、监督抽查。对8家食品添加剂生产企业进行了抽查，抽查8个批次，合格8批次，合格率100%。通过专项检查，使食品安全监管责任进一步落实，监管力度进一步加大，切实保障了人民群众身体健康，促进食品安全形势稳定好转。三是规范颍上、太和、颍泉和颍东等重点区域，粉丝、皮丝和腐竹等重点产品生产经营行为。完善进货溯源制度、企业生产管理制度，与企业签订食品质量安全承诺书，加强对整改和立案查处后企业的跟踪检查，巩固添加剂使用整顿成果。四是提升检验检测能力，强化技术保障支持，加强食品检验检测技术机构建设，强化技术人员培训，提升检验检测能力。五是严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为。对不按规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确的，或未索证索票、票证保留不完备的，一律责令限期整改。对提供虚假票证或整改不合格的，一律停止生产。对因未履行进货查验而使用食品添加剂的，责令停产、停业。对故意非法添加的，一律吊销生产许可证，依法没收其违法所得和用于违法生产经营的相关物品，并要求其对造成的危害进行赔偿，同时依法追究其他相关责任。对涉嫌犯罪的，一律移交司法机关处理。

截至目前，出动执法人员4416人次，车辆2716台次，抽查食品添加剂使用企业产品1487批次，发现问题企业202家，立案208起。