铜陵县人大关心关注“两节”食品安全

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　　中秋、国庆即将来临，9月4日下午，铜陵县人大常委会副主任蔡长兴率县市场监管局、县农业局等县食安办成员单位负责人对县城“两节”食品安全进行检查，县人大科教文卫工委成员参加了当天的检查活动。

图为县人大领导仔细检查市场内食品店月饼索证索票情况。

　　检查组一行先后对县城北农贸市场、大师傅蛋糕店、鑫蕾日杂店、苏果超市、天井美食广场、艾蒙特蛋糕店等食品生产流通及餐饮消费环节经营户的月饼、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品、乳及乳制品、儿童食品、酒、饮料等重点品种进行现场检查、抽样。重点检查食品生产经营单位的食品采购索证索票及台帐建立情况、食品存放及有无过期变质食品，餐饮服务单位从业人员健康体检、食品原材料及相关产品的索证索票与验收登记储存情况、餐饮具消毒管理、重点环节加工操作流程、食品留样、经营场所卫生状况等各项食品安全管理制度落实情况;在前期县食安办对月饼、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品、乳及乳制品、儿童食品、酒、饮料等重点品种抽检的基础上，检查组现场在城北农贸市场、苏果超市随机抽检了小青菜两批次和辣椒、茄子、西红柿各一批次，并由县农业局农产品检测中心负责检测，以了解全县农产品农药残留大体情况及检测中心试运行情况。

　　蔡长兴副主任强调全县食品生产经营者要进一步强化企业主体责任意识，诚信守法经营。要求县食安办成员单位全力密切配合，团结协作形成食品安全综合治理的大格局，确保全县人民过一个欢乐、祥和的节日。(铜陵县市场监管局 焦晟)