铜陵县为春季学校食堂“体检”

　　3月10日，铜陵县启动为期一周的春季学校食堂食品安全专项检查。铜陵县食品药品监督管理局联合县教体局对全县8个乡镇各类学校(含托幼机构)76家食堂，贯彻落实春季学校食堂食品安全情况进行了专项检查。

　　据了解，此次春季学校食堂食品安全专项检查自3月10日持续至18日结束，共检查全县城乡各类学校食堂(含托幼机构)76家。其中，高职学校食堂1家，中学食堂16家，小学食堂4家，幼托机构食堂55家。重点检查了全县城乡各类学校食堂(含托幼机构)春季开学后是否进行了彻底的卫生清扫、是否对餐具用具进行了彻底清洗消毒、是否对库房进行了彻底清理、是否为新增工作人员办理了健康证明、是否按规定留样等要求的执行情况，从此次专项检查结果的情况来看，全县城乡各类持证教育机构食堂硬件设施基本到位，食品安全管理制度基本健全，学校食堂食品安全总体状况良好。但一些乡镇学校、托幼机构食堂食品安全责任机制尚不健全、部分学校食堂硬件设施陈旧、从业人员食品安全素质较低等问题存在。针对极个别学校存在的问题，执法人员当场下发监督记录意见书76份，并要求限期整改到位，对违法行为将依法查处，确保问题整改到位，彻底消除食品安全隐患。

　　通过此次专项检查有效规范了全县城乡学校食堂食品安全工作，达到了进一步加强学校食堂食品安全监管、全面提升学校食品安全保障水平的目的，消除了学校食品安全隐患，预防了学校食品安全事件的发生，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，为全县广大师生饮食安全和身体健康起到了积极的作用。(铜陵县市场监管局 焦晟)