铜陵县严查节前食品安全

　　为确保广大消费者过上安全、快乐祥和的端午节，5月27日上午，铜陵县常务副县长汪继宏带队督查节日期间食品安全，县市场监督局、卫生局、农业局、城市管理局、公安局等部门主要领导陪同。

　　据了解，这次督查是在前期各监管部门开展端午节期间食品安全市场专项整治基础上开展的，督查组首先实地查看了在县城北农贸市场重点了解肉品摊贩索证索票制度，以及县肉品检验检疫制度落实情况、肉品证章情况并查看了周边小店有无过期变质和“三无”食品等;接着到苏果超市主要了解过期食品召回等制度落实情况，在艾檬特蛋糕店主要了解食品添加剂使用及监管情况，澳门豆捞铜陵县店查看了企业台账，了解企业索证索票制度落实情况、从业人员持证情况以及从业人员食品制作过程是否按照规范操作生熟分开等。

　　检查过程中汪继宏要求针对节日消费特点，加大重点区域、重点品种进行检查，从严打击制售假冒伪劣、“三无”、过期变质等违法行为，做好节日期间值班工作，认真受理举报投诉事件，切实保障公众饮食安全。

　　( 叶秀芝 吴彬)