为提升小餐饮行业规范化水平，迎接新一轮全国城市文明公共指数测评和国家卫生城市复检。铜陵市铜官山区食品药品监督管理局组织开展小餐饮每周“一督查一整改”活动。
该局成立6个督察组，由区局领导带队。各督查组严格按照餐饮监管要求和文明创建标准，对照“八查八看”，从各所小餐饮经营户中选取10户进行现场检查，并以通报的形式下发到各基层所。要求各所对督促有问题的小餐饮店限期整改到位，及时解决督查中发现的各项问题。