连锁洋快餐店相同食品同城不同价 一根玉米三种价格
一家洋快餐潜山路店销售一根玉米棒标价7元,在合肥火车站标价8.5元,远在几十公里市郊另一端的新桥机场,同一家连锁品牌的这根玉米棒,售价变身为9元。9月15日,省城刘女士表达不解,同一天在省城一家连锁品牌门店消费却遭遇同城不同价的尴尬。
【案例】洋快餐价格同城不同价
“一根玉米棒在省城三个连锁门店价格竟然不一样,自己还是头一次体验到。”9月15日,一位常吃洋快餐的市民刘女士告诉记者,以前经常去快餐店吃东西,在她印象中,一些国际知名洋快餐连锁店都应该是同城统一零售价。但由于昨日相继到机场、火车站接送人,吃了三餐,无意间对比了一下同款产品价格,“三地三价”让自己很无语。
刘女士告诉记者,自己家住潜山路与望江路交口一居民小区,附近有家洋快餐品牌连锁店,自己经常光顾。昨日早晨和往常一样,点一对10.5元烤翅、一根7元香甜玉米棒。自己给付18元后,营业员找零0.5元。之后在新桥机场接异地朋友,吃完就匆匆赶过去。大约11点接到朋友后,由于机场距市区较远,索性在机场一层找到该品牌连锁分店先垫垫肚子。在给朋友同样点了一对烤翅和玉米棒后,自己支付18元却被营业员告知支付总额应为21.5元。此时对照价目表,刘女士才发现,该家分店标注一对鸡翅12.5元、一根玉米棒为9元。而下午在火车站送完朋友后,在站前同品牌连锁快餐分店,同样两款商品价格再度发生变化,鸡翅变为12元、玉米棒改为8.5元。
通常来讲,一家连锁快餐品牌,在同一个城市采用统一物流采购体系,因此定价应遵从同城同价的统一标准,但这三次消费经历让刘女士表示不解。
【探访】店家称成本差异致定价有别
昨日,记者分别走访了刘女士提及的三家门店,结果发现三家门店所售食品所有价格都存在明显差价。
在新桥机场该品牌门店,一位工作人员表示,店内所有食品门类价格的确高于市区,主要原因在于各家门店地理位置不同,考虑到租金、产品运输的物流成本等因素,最终整体门店运营成本显然不同,为分摊运营压力,所以导致产品价格有差异,“就以机场店和火车站店为例,机场地处较为边缘的市郊外,光运输成本就比市区店高很多,而火车站因交通堵塞严重,运输成本压力也很大,所以造成产品售价可能适度上浮。”
她还告诉记者,国内各大城市目前基本情况都是这样,公司主要根据不同商圈,对区域内餐厅适时采取不同定价策略,因此机场店稍贵不足为奇。虽然单点和套餐价价格有差异,但手机优惠券以及纸质优惠券,各门店不会有差别。
虽然运营成本压力的确在省城各区域存在差异,但据一位不愿透露姓名的新桥机场工作人员表示,该连锁快餐门店实际上销售商品时,存在两种价目表。机场工作人员以及在机场驻点的银行工作人员,只要出示工作证在门店购买快餐,实际上是按照市区门店市价出售。但如果是普通飞机乘客,价格就按照门店明码标价的价目表售卖。
在机场候机楼一层和二层以及火车站站前广场,记者发现,均没有其他洋快餐与之形成竞争。
责任编辑: 一米阳光