夏伦平赴庐江县调研动物卫生监督和生猪定点屠宰工作
4月21日下午,市畜牧水产局局长、党组书记夏伦平赴庐江县调研动物卫生监督和生猪定点屠宰监管工作开展情况,市局分管领导、动监所、动防中心负责人、庐江县农委及畜牧兽医局有关负责人等陪同调研。
夏伦平一行先后来到白山镇动监分所,看望分所全体工作人员,详细了解了分所工作开展情况,重点查看了动物检疫申报记录、违禁药物(瘦肉精)监测记录、检疫出证记录、以及检疫结果处置记录、病死猪无害化处理记录等。夏伦平对分所所做的工作给予充分肯定,同时要求:一是要尽职履责,坚持不懈做好动物卫生监督工作;二是要严格按照操作规程,规范产地检疫、检测和电子出证工作;三是要加强疫苗管理,及时开展动物免疫工作。
随后,夏伦平一行又来到庐城食品有限公司,听取了生猪屠宰企业负责人对屠宰检疫、生产运行状况、自检和无害化处理等情况介绍。实地查看屠宰监管工作资料、官方兽医演示了电子出证,并现场对待宰生猪尿液进行了“瘦肉精”检测,结果全部为阴性。夏伦平强调,屠宰监管职能调整是机构改革的需要,屠宰企业要切实落实屠宰监管主体责任,要与监管部门做好衔接,本着为群众健康负责的态度,抓好生猪屠宰环节的食品安全,严把生猪屠宰关,确保未检肉、病害肉、注水肉不出场。夏伦平与庐江县农委主要领导交换了意见。他强调:一要切实加强畜产品质量安全监管,这关系到人民群众切身利益,也是人民群众最为关心的热点问题,不能有丝毫懈怠;二要严格按照生猪屠宰检疫规程,规范检疫操作,检疫合格盖章出证,不合格一律进行无害化处理,决不让病害肉出场;三要加强队伍管理,进一步加强完善官方兽医考核激励机制建设,严肃工作纪律;四要主动作为,在政府主导下,积极联合乡镇、市场监管、卫生、公安、城管等职能部门,加强对私屠滥宰的打击力度,确保肉品质量安全。
庐江县农委表示在县委、县政府领导下,在市局的指导下,充分发挥职能部门作用,加大工作力度,开展生猪定点屠宰专项整治行动,联合相关部门,严厉打击“私屠滥宰”行为,确保人民群众吃上放心肉。