螃蟹进出口需“过关斩将”（图）

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　　昨天，一名检测人员正在检测即将出口的螃蟹是否符合安全标准。

　　进出口螃蟹是否达标、大米是否为转基因、牛羊肉是否掺假……昨天上午，省检验检疫局技术中心开展“实验室开放日”。这些问题吸引了不少市民前来一探究竟。

　　“每年我省都有大量螃蟹出口东南亚。”技术中心姚主任介绍，每批螃蟹食品安全风险监测项目有50多项指标，主要检测抗生素、重金属等含量是否超标。同样，从国外进口来的各类海蟹，也要经过严格检查才能上中国餐桌。

　　据悉，省检验检疫局技术中心有9个实验室，覆盖食品、动植物产品、环境因子、轻纺消费产品等的检测。涉及农残、药残、重金属、生物毒素、添加剂、激素、动植物疫病、水生动物疫病、转基因等近万项指标检测。“我们一楼服务大厅窗口也受理市民个人检验检疫，帮助检测相关产品。”相关工作人员介绍，但由于检测成本较高等原因，个人检测并不多。(张大为、刘玉才)