面对全省普遍存在的小麦不完善粒超标问题，蚌埠市粮食部门早预测、早准备、早部署，并强化组织领导、实化工作举措、细化责任落实，超额完成今年粮食收购任务。截止8月11日，该市国有粮食企业共收购粮食41.5万吨，其中，最低价小麦收购31万吨，位居全省第四位，较去年前进一个位次；省市县储备粮收储4.5万吨。