经申报、筛选、核查和公示，安徽蟹天下餐饮管理、蚌埠天河湖餐饮管理和蚌埠市香飘飘粮油食品科技等3家企业被认定为蚌埠市“主食厨房企业”、“主食加工配送中心”和“主食厨房直营店”。此举旨在逐步构建布局合理、设施完善、管理先进的主食厨房经营网络，为城乡居民提供质量安全、品种丰富、便利快捷、物美价廉的主食产品。