中国网：2017粮食科技活动周启动：加快粮油提质升级 引导健康消费

5月21日，“2017年粮食科技活动周”启动仪式在我国农村改革主要发源地——安徽省凤阳县小岗村举行。本届活动的主要任务是大力推广和普及粮食科技，推进优质粮油基地建设，加快粮油产品提质升级，引导粮油健康消费。

启动仪式上，国家粮食局党组书记、局长张务锋表示，改革开放以来，我国粮食生产能力不断提高，不仅成功解决了13亿多人口的吃饭问题，还为全球粮食安全做出了重大贡献。当前，我国粮食供求已由数量不足转变为结构性矛盾，保障粮食安全的重心已从注重总量规模转向数量质量并重。在全面建成小康社会进入决胜阶段的背景下，优化粮食种植结构，实现优质优价，满足居民营养健康多元化的消费需求，已成为保障粮食安全的重要使命。

张务锋透露，从今年起，财政部、国家粮食局在粮食流通领域重点实施“优质粮食工程”,着力推进“中国好粮油”行动计划，完善粮食质量安全检验监测体系，建设粮食产后服务体系，更好地发挥粮食流通对生产和消费的引领作用，努力让广大消费者由“吃得饱”转向“吃得好”和“吃得健康”。

“这些都是举办本届粮食科技活动周的初衷和目标。我相信，通过各方面的共同努力，粮食科技活动周必将取得预期良好的效果！”张务锋称。

据悉，本届“粮食科技活动周”由国家粮食局、中国科协、食品药品监管总局、全国妇联共同举办，今年活动的主题是“发展粮油科技、增加优质产品、保障主食安全”，主要任务是：认真贯彻落实党中央、国务院关于增加绿色优质农产品供给的战略要求，大力推广和普及粮食科技，推进优质粮油基地建设，加快粮油产品提质升级，引导粮油健康消费。

这次活动周将按照“好种子、好原料、好储藏、好加工、好产品、好主食”的粮食产业链条，在安徽、河南、江苏、湖南、广东等地举办系列活动；同时，在全国开展“中国好粮油”科普进校园、进企业、进军营活动。

张务锋表示，通过这些活动，把生产和消费优质粮油的理念，传递给广大粮食生产者、经营者和消费者，进一步凝聚粮油消费提档升级的广泛共识。

                                                                                                                                                                来源：中国网