后勤服务总公司积极做好防寒防冻工作保障饮食服务

03.12.2014  13:28
  11月28日,后勤服务总公司饮食服务中心召开专题会议,研究天气降温至零摄氏以下,给饮食服务保障工作带来的影响。制定了多项措施,保障饮食服务。

  自12月1日起,各学生食堂全面启用饭菜保温设备设施,增配酒精炉、电磁锅等设备;调整饭菜花色品种,增加火锅、沙锅等热菜品种,所有菜品根据学生就餐人数分批次烧、炒;售卖台上变凉的菜品要及时撤下加温;包子、馒头等带笼销售;学生食堂进出口安装防风门窗。

  学生浴池调整热水温度,更衣间空调全部启用,空气热力源机组启动电辅加热,努力保障学生能洗热水澡。

  对学生食堂、浴池、开水房供水管道、供气管道、保暖加热设备进行全面检修,对未做防冻处理的,要及时做防冻层,对防冻层破损的要及时维修。

  饮食服务中心将加强监管进行监管考核和巡检检查,确保各类设备工作运行,让师生吃上热饭菜,洗上热水澡、喝上开水。

(责编:汤帅)