槐树湾乡三措并举保障“五一”食品安全

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　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：“五一”临近，为保障群众饮食消费安全，促进食品生产经营秩序良好发展，槐树湾乡突出重点行业、领域，深入开展“五一”节日期间食品安全专项整治活动。

　　严查食品流通环节。从辖区大小型超市抓起，着重规范食品经营单位索标索证、台帐建立，严防不合格产品流向市场。重点检查销售“三无”食品、假冒伪劣食品、过期变质食品等违法经营情况，不合格产品及时下架清退、销毁，保障群众消费安全。全面检查重点整治。为使此次检查收到明显效果，该乡明确重点商品，重点检查奶制品、豆制品、饮料、酒、儿童食品、调味品、罐头、食用油等几大类品种;明确重点区域，对学校周边、小超市、小吃店进行重点检查;明确重点检查内容，对食品经营者开展“四查三看”，即查营业执照、查卫生许可证、查包装标识、查上市食品质量，看生产日期、看食品名称、看是否掺假，规范经营行为。加强宣传教育监督。结合全乡的食品安全整治活动，加大食品安全知识及法律法规的宣传，充分利用村务公开栏、发放宣传资料、广播等形式宣传，通过此次活动，提高群众食品安全知识，增强自我保护能力。