南湖戒毒所规范戒毒人员就餐管理

一是以大队为单位划定就餐区域，就餐实行定置管理，戒毒人员实行分批就餐，就餐顺序以大队为单位实行周循环制;每批次就餐时间20分钟，倡导文明就餐，把“不剩饭菜、不丢垃圾；不串位、不伙餐”文明就餐的基本标准。二是规范营养餐预定流程，各中队每周向食堂报送下周戒毒人员每日需购营养餐品种、份数，份数不超过该队人数50%；食堂根据各中队上报的情况，按所报份数供应戒毒人员营养餐；营养餐价格经伙委会协商确定，不能随意更改。三是畅通就餐意见反映渠道，食堂内建立意见簿，每周五收集，及时给予公开答复；规范加工饭菜和供应，增强服务意识，提倡微笑服务，注重文明用语；开展以“节约计量、就餐秩序、清洁卫生、文明餐桌”等为主要内容的评比活动，促进戒毒人员形成良好的就餐行为习惯。

　　　　　　　　　　　　　　　　　                  　（省南湖戒毒所）