2018年夏季赴英游学营专题报道:走进英式经济农场 感受乡村生活
亚伯大学（Aberystwyth University）的农学院是全校的重点学院之一，也是国际知名的农业研究中心。作为亚伯大学重点学科，农业研究已经有120多年的历史，与农产品产业、生物工程领域的相关研究得到了政府资助，促进了种养殖产业的显著受益。8月7日，在亚伯Helen老师的带领下，安徽科技学院赴英游学营全体成员乘亚伯校车，开启了走进英式经济农场，感受乡村生活之行。
游学营全体成员此行的目的地是伊兰沙隆（Llanerchaeron）。伊兰沙隆是威尔士最大的经济农场之一，农场标志性建筑Llanerchaeron House是一所古民居，为约翰纳什于1795年为William Lewis少校（后来的上校）设计和建造。作为一个综合体，伊兰沙隆农场实现了自给自足。
在伊兰沙隆农场，工作人员为来自安徽科技学院的师生进行认真的讲解，耐心介绍农场的设计理念和种植养殖产业的统筹安排，同学们在学习了农学知识的同时，增强了对现代农场的理解，加深了农学专业英语词汇的记忆。
从伊兰沙隆归来，同学们一路欣赏窗外的美景。羊群优哉地在坡地上吃草，像点缀草地的繁星。近处低矮的村舍，平整的农田，远处海天一色。作为农场体验之旅的要求之一，亚伯大学IEC（International English Center）老师根据游学营计划，安排了COOK主题的课程活动。每一位同学根据自己在伊兰沙隆农场的参观收获，自行采购相关农产品食材，在公寓厨房精心烹制后带到集体餐厅，与来自不同过得的游学人员进行分享。参加活动的亚伯大学IEC中心老师，也带来了具有英国特色的自制食品。
在COOK活动中，师生间用英语互动交流互动，用同一产地的食材，用自己的双手，让每一位参与者都体验到了不同国家的美食。活动增强了师生之间的友谊，促进了同学们对不同国家饮食文化的亲身体验和深入了解。（特约通讯员：王黎韬）
