省食药监局检查组到歙县王村中心学校检查指导工作

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  　　安徽新闻网(www.ahnews.org)讯：3月14日，安徽省食药监局检查组一行四人在黄山市食品药品监管局副局长占荣军的带领下到歙县王村中心学校小学部食堂检查指导工作。歙县市场监督管理局副局长方远帆、稽查队队长王正利及王村镇市监所的有关领导陪同检查。

　　为回避说情、不敢得罪人、抹不开面子等因素，杜绝互相粉饰、相互关照等情况出现，本次省食药监局开展的是异地交叉执法检查，全省采取统一检查标准、统一检查方法。检查组一行深入到该校小学部食堂重点检查餐饮服务操作流程，对食堂采购验收、仓储管理、粗加工、操作、备餐、餐具消洗保洁、饭菜留样、餐厨废弃物处置、饭厅及操作间卫生等诸多环节进行全方位的细致检查，也对该校周边餐饮店和食杂店食品安全情况进行了抽查了解;检查组还针对该校在食堂就餐有900多师生的安全管理和服务等方面与食堂负责人进行了广泛的交流，且认真查阅了食堂工作人员健康证、卫生许可证、信息公示记录、管理制度、财务管理等有关档案，并对该校在加强食品安全管理，改善、提升农村学校食堂软硬件服务设施和质量方面所做工作予以充分肯定，同时对食堂相关工作进行了专业点评和指导。

　　另据悉，该校为配合“3·15”国际消费者权益日纪念活动还进行了“品质消费 美好生活”主题宣传活动，利用国旗下讲话、校园广播、黑板报等形式教育广大师生注意饮食卫生、提高健康意识，倡导品质消费理念，营造品质消费环境。