埇桥区2016年8月15日-8月21日蔬菜批发市场运行情况

据埇桥区商务局生活必需品市场监测数据显示，2016年8月15日－8月21日，我区蔬菜批发价格涨跌互现，整体价格以上涨为主。具体情况如下： 
          叶菜类蔬菜批发价格一涨四跌：油菜8.0元/公斤，环比上涨60%；生菜4.0元/公斤，环比下降20%；大白菜1.07元/公斤，环比下降16.67%；菠菜10.0元/公斤，环比下降9.09%；芹菜2.2元/公斤，环比下降4.35%。

甘蓝类蔬菜批发价格一涨一平：西兰花4.0元/公斤，环比上涨100%；圆白菜1.0元/公斤，环比持平。

        根茎类蔬菜批发价格二涨三跌二平：山药6.0元/公斤，环比上涨100%；莴笋4.0元/公斤，环比上涨33.33%；土豆1.2元/公斤，环比下降25%；莲藕6.8元/公斤，环比下降9.33%；生姜2.3元/公斤，环比下降4.17%；白萝卜1./0元/公斤、胡萝卜1.4元/公斤，环比持平。     

瓜菜类蔬菜批发价格整体二涨二跌：南瓜1.4元/公斤，环比上涨75%；黄瓜2.0元/公斤，环比上涨42.86%；苦瓜1.6元/公斤，环比下降52.94%；冬瓜0.3元/公斤，环比下降40%。

豆类茄果类蔬菜批发价格二涨二跌二平：                                                                        豆角1.6元/公，环比下降57.89%；豆芽1.8元/公斤，环比持平；青椒1.4元/公斤，环比上涨75%；茄子1.6元/公斤，环比上涨60%；西红柿1.4元/公斤，环比下降30%；辣椒1.2元/公斤，环比持平。       

葱蒜类蔬菜批发价格二涨一跌一平：洋葱1.2元/公斤，环比上涨20%；蒜头12.0元/公斤，环比上涨9.09%；韭菜1.6元/公斤，环比下降20%；大葱1.0元/公斤、环比持平。

        蔬菜正属于青黄不接的时期，预计本周蔬菜个别品种持续上涨趋势。