淮南开展旅游景区餐饮服务食品安全检查

　　 中安在线讯 据淮南网报道，为进一步确保节假日期间旅游景区餐饮服务食品安全，日前，市食品药品监督管理局对淮南市主要景区周边餐饮服务单位进行重点检查。

　　此次检查以随机抽查方式，执法人员先后检查了焦岗湖景区“渔家乐”及各景区周边特色餐饮企业，重点检查许可证、餐具、器具的清洗消毒和从业人员健康证持有情况，食品原材料、食品添加剂进货查验和索票索证等制度落实情况等。从检查结果来看，各餐饮服务单位能够较好地落实餐饮服务管理措施。针对检查中发现的食物生熟混放、操作间“三防”措施不完备和冷藏冷冻食品未按要求包装等问题，执法人员要求经营户现场整改。

　　同时，该局还发布了“国庆长假餐饮消费警示”，提醒广大消费者要尽量选择“笑脸”就餐。建议选择量化分级等级较高的A(优秀)或B(良好)级“笑脸”及实施“明厨亮灶”的餐饮单位就餐，不要选择在街头路边的无证餐饮小摊点用餐；要谨慎选择食物，科学合理饮食，并提醒广大消费者，外出就餐时如遇到食品安全问题，请及时拨打12331投诉举报电话或向当地食药监管部门反映。