淮北市局秋季学校食堂食品安全专项整治成效明显

一是开展拉网式隐患排查。对全市共检查学校食堂125家进行全覆盖检查，不留安全角落。共下发监督意见书26份，对20家学校食堂下达整改，整改到位11家。同时，联合教育部门开展督查，督查各类学校食堂16家，责令整改3家，整改到位3家。 

二是加强从业人员培训。组织对各中小学（幼儿园）校长、食堂负责人、从业人员组织开展食品安全培训，主要培训《食品安全法》和食物中毒防控食品安全科普知识等，参训人员230余人。同时，加大宣传力度，各县区共开展食品安全宣传进校园活动27次。 

三是积极开展“明厨亮灶”工程建设。遵循“试点先行、重点突破、因地制宜、逐步推进”的原则，目前，已在10所学校食堂实施了“明厨亮灶”工程。同时，在餐厅的显著位置张贴12331投诉举报电话，接受师生监督。