小小饺子,包出传统文化味道

29.12.2014  11:08

  12月27日下午,淮师附小本部校区三年级3班的教室内充满了浓浓的饺子香味,当天下午,该班49名小学生在老师、家长的帮助下,自己动手包出了近700个饺子。

  三年级3班家委会负责人李国申同学的妈妈告诉记者:为了“包饺子”活动的成功举办,他们家委会与老师一道制定活动方案,准备食材、厨具,整整忙活了一个星期。中心内容就一个,希望通过这项活动培养孩子们的动手能力,让他们在劳动中继承传统文化,在劳动中,体会长辈们的辛苦,知孝懂礼。

  记者看到,活动开始后三年级3班的课桌被学生们套上桌布,变成了餐桌,教室后面的空地被装扮成了灶台。漏勺、盖帘、擀面杖、菜板、刀具、油盐酱醋,包饺子所用的一切东西教室里应有尽有。老师一声令下,班级里的小朋友和家长们立刻忙活开来。经过一个多小时学习、苦练,孩子们最终各个都包出极具“特色”的饺子,这些饺子有的长如小鱼、有的鼓嘟嘟的像个小包子,但出锅之后,这些饺子们很快都被学生及其家长抢吃一空。

  小学生刘曹亚告诉记者:“今天下午我和同学们比着包饺子,大家玩的开心的同时,也感受到了爸爸妈妈照顾我们的辛苦,今后,我们一定要好好学习,听爸爸妈妈的话。”三年级3班班主任王老师告诉记者:开展这样的活动,有助于培养学生们的动手能力及协作意识,增进他们对祖国传统文化的认知,今后,他们班级还将适当地开展这样的活动。

  图:小学生正在擀饺皮(淮南报业新闻网)