家长不应常带孩子吃“洋快餐”

24.07.2014  11:04

  有关洋快餐的食品安全问题仍在继续发酵。营养专家表示,即便没有出现过期肉事件,洋快餐本身对身体健康也是有害的,容易引发内分泌紊乱、心脑血管方面的疾病等,尤其孩子不宜多吃,家长们更不能把带孩子吃洋快餐作为一种奖励措施。

  “自21日早上看到媒体曝光后,市药监局紧急部署,根据国家药监局要求对全市所有涉事的洋快餐店进行了地毯式检查。”市药监局食品科一位姓周的工作人员说。目前芜湖市由上海福喜食品有限公司供应原料的洋快餐店共有21家,所有这些快餐店首先都被要求自查,对上海福喜食品有限公司提供的原材料下架、就地封存、禁止销售。监管部门同时组织督查,确保所有问题原材料都已封存,并根据上级要求进行相应处理。

  洋快餐食品出现信任危机,这几天消费人群有所减少。“洋快餐的危害非常多,即便没有出现变质肉事件,常吃洋快餐对人体健康也是有损害的。”芜湖市营养专家富弋玲女士说。洋快餐中很多都是油炸食品,油炸食品的反式脂肪酸含量较高,它在人体内氧化后,易引起或诱发心脑血管方面的疾病。吃洋快餐还会引起内分泌紊乱,常吃会肥胖,也为日后患上高血压、糖尿病埋下隐患。尤其是孩子要少吃,它会引起激素水平的变化,从而导致性早熟。

  然而,记者观察了解到,麦当劳、肯德基之类的洋快餐是很多孩子的心头爱,有的孩子可能一周就会随父母去吃一次,薯条、汉堡、炸鸡翅都是必点食谱。不少洋快餐店内还开辟了儿童专区或是儿童游乐玩耍的地方,很多孩子会选择到这里过生日。少数家长还将带孩子吃洋快餐作为一种教育奖赏,市民王先生的儿子最喜欢吃肯德基,家里烧的鸡反而不吃,为了给儿子激励,王先生答应儿子只要考试得了名次或是得到了老师表扬,就带去吃一次肯德基。“洋快餐只能偶尔吃吃解解馋,油炸食品消化慢,会减少食欲,不能经常吃,总之是吃得少受害程度就小,这是呈正比的。”富弋玲说。(大江晚报)