安徽皖冠山野菜专业合作社，2010年8月成立，是安徽省六安市农民专业合作社示范社这一。合作社位于安徽省舒城县五显镇105国道旁。合作社现有会员48个，主要经营项目：薇菜蕨菜种植收购分拣加工销售，油茶籽加工销售等。主要产品：薇菜···蕨菜···油茶籽油等。年产值6000万元，利税1000万元，为会员创收800万元。