城南镇“三举措”妥善解决城南中学食堂经营问题

　　为切实解决城南中学第一食堂频繁进水及规范经营问题，城南镇党委、政府高度重视，分步实施，确保给广大师生们提供一个安全稳定的就餐环境。

　　一是认真排查，找出症结。在城南中学第一食堂承包人到镇反映食堂频繁进水的问题后，该镇党委书记张恩平及时赶往学校了解情况，现场查看，安排镇建设所所长聘请相关专业人员对食堂的管网进行排查、诊断管道堵漏状况和区域，并明确了具体责任。

　　二是升级改造，硬件提标。该镇要求城南中学对食堂的硬件设施进行改造提标，分设食品原料处理、加工、贮存等场所，配备相应的冷藏、清洗消毒、防蝇防鼠等设备或设施，改善食堂卫生条件等。

　　三是对照要求，规范经营。该镇要求食堂承包人严格按照食品安全管理有关要求，在原材料采购、加工、供应、留样、卫生、消毒等方面进行规范，专人负责;每天进行卫生保洁，保持环境整洁;制定食品安全突发事件应急预案等。同时服从城南中学的相关制度规定，确保管理到位，经营规范，更好地服务广大师生。(吴启凤 徐菲菲)