古井贡酒邀您寻找“最喜爱的乡土菜” 本周继续招吃货
7月5日,“安徽网·古井贡酒·寻找最喜爱的乡土菜”活动正式启动,与网友互动性最强的“新安吃货团”将陆续开赴各家美食门店“探秘”。“吃货团”由来自微信、微博的数位网络达人及来自安徽省餐饮协会、安徽摄影协会的食神专家组成,徽商故里大酒店则成为第一站。此次活动由安徽网联合安徽省餐饮协会、古井贡酒年份原浆等机构举办。
乡土菜蕴含着丰富的民俗文化,反映出乡风食俗的底蕴,在美食节中有着崇高的地位,其中,徽菜独具一格。在徽商故里大酒店,值得一提的徽菜为数不少,加上古朴雅致的水墨画,描绘了淳厚的风土人情,投射出文化的深厚沉淀。
在现场,古井贡酒年份原浆精心为活动提供了“举一反三酒具”。独具一格的造型设计和极具高雅情调的敬酒之道,让吃货们如获珍宝,狂拍不已。徽商故里大酒店总经理王坤认为,这种极富有中国传统白酒文化气息的酒具,用来接待尊贵客人是最好不过的。
家乡最好的美酒——古井贡酒年份原浆,配以徽乡名菜,乃是安徽人招待尊贵客人的上上之选。唇齿之间留有丝丝香醇,让来客流连忘返。
乡土菜,守住的是一份传统,回味的是一种文化,收藏的是一份真情。在活动现场,王坤向大家讲述的徽乡名菜背后故事,烹饪大师赵总厨亲题的“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”菜单,都让现场食客惊叹。在这里,乡土菜成了一道风景,总经理成了乡土作家,总厨是左手拿刀、右手拿笔的儒雅侠客。
古井贡酒和徽菜,与您相约走进自家门口上的“舌尖”,让美酒、美食来到普通人的身边。想让您店里的美食走进我们栏目吗?想让自己成为食神主角吗?那就赶紧参与我们的活动吧。敬请关注古井贡酒年份原浆官方微信(微信号:nfyjgjgj)和“安徽美食”微信(微信号:ahmeishi)“寻找最美乡土菜”活动。 王翠