双赢集团夏季来临前再查员工午餐安全

      4月28日上午，来自双赢集团内务部、人力资源部、第二事业部、文化传媒公司等部门员工代表一行四人，突击检查了为集团提供中午工作餐的饭店卫生安全状况。

      检查组在突查饭店操作间冷菜加工过程中，发现加工现场有生鸡蛋及其包装物存放，因生鸡蛋及其包装物含有大量致病菌，很容易造成交叉污染，食品安全风险较大，检查组要求该饭店立即整改。随后，检查组仔细检查了饭店日常使用的食用油、酱油和食醋，均能使用正规厂家生产的产品。看到饭店购买的蔬菜比较新鲜，检查组予以肯定并希望他们继续保持，高度重视食品安全，确保双赢集团员工吃到健康安全的午餐。

        在饭店的前台，检查组一行又仔细查看了饭店的营业执照、餐饮服务许可证件和员工的健康证，并询问了饭店日常消毒情况和防止虫鼠害情况。检查组强调并提醒饭店，夏季即将到来，食品安全问题更加严峻，要时刻注意并且做好预防蟑螂、苍蝇、蚊虫的工作。

        饭店方面对双赢集团的突击检查表示欢迎，认为此举一方面是双赢集团对员工午餐安全的重视，另一方面，也有利于促进饭店菜肴质量和食品安全、服务水平的提高。

      双赢集团一直高度关注集团员工午餐的食品安全问题，多次组织专家和员工代表，对提供集团午餐的饭店进行突击检查。本次检查适逢全国爱国卫生月活动期间，又逢夏季来临，食品安全问题又到了严峻的时刻。集团内务部表示，未来还将继续邀请各部门员工代表一起，加大突击检查的频率，让集团员工吃上放心午餐。