大圩“十大美食”挑逗你的味蕾 野生鳝王煲最受好评

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兰师傅土灶大锅台

昌胜饭店干锅“马过洞”

大圩风味馆锦绣小元宵

侨福巾帼园饭庄红烧野生黑鱼

徽府生态农庄软排烧栗子

昌胜饭店野生鳝王煲

“十大美食”中，野生鳝王煲最受青睐，而之所以敢自称“鳝王煲”，是因所选鳝鱼个头特别大，都是野生的，每条有四五两重。在饭桌上，总能迅速吸引食客的眼球，不多会便被全部“消灭”。“ 这道是必尝的大圩农家菜，美食评选活动开幕以来，每天都有大批游客慕名而来。”昌胜饭店店主自信地介绍说，这种鳝鱼营养丰富，肉质口感很棒，生意好时甚至一天就要接待上百名客人。

据了解，这些饭店采用的食材均为主，时令蔬菜，都是自家或当地农户种植，非常生态健康。排骨、鸡肉来自土猪和放养的土鸡，而河鲜则是饭店一大早从巢湖渔民那里采购而来。

“通过这次试吃活动，我才发现大圩有那么多好玩的地方。一些饭庄不只是单纯地提供生态菜肴，还有很多有趣的项目，除了垂钓，还可以到田地里采摘时令果蔬。感受农人之乐，心情会很舒畅。”市民谢女士说，如果有时间，她会带家人去游玩。

李璐本报记者王翠

编辑：何薇