颍州区市监局专项监管大排档食品安全

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      本报讯  露天大排档是广大市民夏日品尝美食的首选地。为了确保夏季大排档的食品安全，排查食物中毒风险隐患，从6月19日开始，阜阳市颍州区市场监督管理局积极开展大排档食品安全监管专项行动。

该局增加了市场巡查的监管频次，对辖区内大排档摊点进行全面检查。在整治过程中，执法人员广泛宣传有关食品安全法律法规和食品安全知识，要求大排档从业人员统一着装，统一佩戴从业资格证明，食品及原料、用具摆放应有章可循，使经营户对食品安全有了进一步的认识。针对存在的问题提出合理的整改意见，防止食品安全事故的发生，保障广大市民的就餐安全。图为执法人员在汇鑫水岸小区门前大排档现场检查情景。

（责编：张宏）