安徽省将集中“体检”40家辣条生产商

15.04.2015 10:38

一种名叫“辣条”的小食品，最近火了一把。不仅因其在校园周边热卖，成为网上风靡食品。4月13日，安徽省食品药品监督管理局为此发出安全消费提示，“辣条”有风险，食用须谨慎。

“辣条”也称为大面筋、素牛筋等，是一种常见的即食方便食品，属于调味面制食品的一种。日前，我省食品药品监管部门针对中小学校园周边存在无证从事食品经营、经营过期食品、“五无”食品等现象，在全省开展了“校园及周边劣质小食品整治工作”。此次整治以“五毛”辣条、“一元”油炸食品、面制品、膨化食品、饮料等食品为重点品种，抽检了在近2000批校园周边食品。抽检结果将于本月底公布。日前，我省部署对全省40多家“辣条”生产企业进行全面检查，要求各级食品药品监管部门立即开展对小食品批发市场和校园周边食品店的监督检查。