桂联富：传承中国茶文化，别具匠心做好茶
来到座落于国家4A级风景名胜区天柱山脚下，你会为眼前的秀美景色所折服，抬眼望去，绿色的茶树，一行行，一列列，漫山遍野，似绿玉带镶嵌在山腰，充满生机。青山、流水、绿树、白墙，构成一幅活动的画卷，四时不同，倘佯此间，让人流连忘返。
在黄柏镇黄柏村，和茶叶打了半辈子交道的茶业种植户桂联富，虽年过天命之年，仍极富开创精神，多年来致力自家茶叶发展不放松，一直坚持着最传统的有机茶的种植方式，并且全部是良种，口碑得到乡里邻居的一致认可。
提起自家的山茶，桂联富跟记者分享种茶的几点体会：
一、严格认真对待每一个关键环节，毫不马虎凑合。选用适宜本县生产种植的无性系舒茶早等良种，尽管前期投入多，茶苗价格贵，但后期增产潜力大，效益高，茶叶质量好。茶地选择土层深厚，土壤肥沃的高塝地、缓坡地，深翻吊槽，重施土杂肥，建成等高梯地茶园，栽植时严格按规定的行株距认真栽种，并积极做好施肥、除草、修剪等日常管理。
二、管理上应用高产优质高效栽培、无公害生产、测土配方施肥等技术，重施农家肥，茶园坚持不施用农药，采用物理方法防治病虫害。
三、制作上坚持最原始的制茶方式，选用清明前后新的嫩芽，晾放后在农家土灶翻炒，揉茶和筛茶、烘茶、挑选到最后包装，严格把控每一道程序。
我们知道有机茶营养价值很高，真正的有机茶是纯天然、高品质、高品味的健康饮品 ，不添加任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂等有害物质。
喝茶对人体的健康也有很大的帮助，喝茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害、抑制和抵抗病毒菌、醒脑提神、利尿解乏等等。
乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。新的征程，新的起点，桂联富对未来茶业发展充满信心，并将继续坚持这种传统的种茶方式。
【责任编辑：汤磊】