休宁:坚持生态发展之路加速茶业经济腾飞
休宁县作为驰名中外的“屯绿”主产地和国家绿茶产品出口基地县之一,被列为“全国无公害茶叶生产示范县”、“国家级有机茶标准化示范区”和“全国生态示范建设试点县”。休宁产茶历史悠久,始于唐,闻于明,兴于清,盛于今。休宁除是“屯绿”的故乡外,更是炒青始祖——“松萝茶”的原产地。
新中国成立以来,休宁县的茶叶生产先后经历了扩大茶园面积、大力发展名优茶、加快有机茶开发等发展阶段,“十二五”以来,该县瞄准全球绿色消费新潮流,打有机牌、走生态路,以生态立县、以有机茶为抓手、以“绿茶金三角”为契机,促进了全县茶业经济的迅猛发展。
政策扶持发力生态基地立本
近年来,休宁县委、政府高度重视茶产业,先后出台《加强生态保护大力发展有机茶工作实施方案》、《加快全县良种茶园基地建设的意见》、《休宁县良种茶园基地建设财政资金扶持奖励办法》等一系列政策文件,有效促进了全县茶产业发展。
为创新茶业发展思路,休宁县积极探索实践茶叶品牌整合工作,先后制定出台《休宁茶叶品牌整合实施方案》和《休宁松萝品牌管理办法》,对全县15个茶叶品牌按照“统一地域品牌、统一质量标准、统一标识设计、统一市场宣传”思路进行整合,促进茶叶企业抱团发展,提高市场竞争力,茶叶品牌整合工作取得良好成效。
为进一步促进茶农增收、产业增效,休宁县制定《休宁县茶产业发展扶持办法》,明确规定对基地建设、企业建设、质量安全、品牌建设、市场开拓等各项扶持资金,《办法》指出,对于年销售休宁品牌茶叶达到200万元以上的(含200万元)一次性扶持5万元;同时鼓励引进外来资金,凡来该县投资额在1000万以上的企业,按投资额的1%进行扶持;鼓励企业上市融资,凡在新三板市场成功上市的每个企业扶持10万元;在主板、中小板和创业板成功上市的,每个企业扶持100万元。
“十二五”期间,休宁县在政策扶持持续发力的同时,将茶产业生态基地建设作为重要的基础工作,陆续建立一批生态高效茶园基地。
全县发展无性系良种茶园2666多公顷,完成低产茶园改造3333多公顷。 “三茶”认证面积1.04万公顷,占总面积82%。建立26个植保专业服务队,茶树病虫害统防统治1.06万多公顷。被列为“全国无公害茶叶生产示范县”、“国家级有机茶标准化示范区”和全国、全省出口茶叶质量安全示范区,眉茶出口量居全国县级城市第一位。
坚持名优主导推广机械生产
为加快有机茶产业的发展,打造好流口区域有机茶核心产区和全省出口茶叶质量安全示范区,休宁县坚持以名优茶为主导发展方向,加强名优茶基地建设,提高名优茶产量,推动名优茶可持续发展。
“十二五”期间,休宁县本着“三个一批”原则,即发展一批无性系良种茶园和地方良种茶园;淘汰一批高山零星茶园;改造一批低产茶园(包括老茶园和未老先衰茶园),强化名优茶基地建设,从2014年起,力争在3-5年内使茶园单产和亩效益翻一翻,达到100公斤和8000元。
通过项目建设带动,该县大力培育名优茶龙头企业和名优茶经纪人队伍,扩大和提升名优茶生产规模和效益,力争使全县名优茶产量、产值分别达到和超过全市、全省平均水平;此外,休宁县把茶产业发展与新安江流域生态补偿机制、流口区域生态文明示范区建设、美好乡村建设、扶贫开发等有机结合起来,争取政策资金,出台相应激励政策,政府搭台、企业唱戏、市场运作,大力扶持名优茶产业发展,做到项目开发与生态环境保护、名优茶有机茶开发、农民致富相统一。
目前采茶工不足已是制约休宁茶产业持续发展的瓶颈,推广茶叶生产机械化是解决劳动力不足,提高工效,发挥规模效益和提高市场竞争力的有效途径和必然趋势。为此,该县积极推广茶叶生产机械化,推行茶叶机采,培育机采茶园。目前休宁流口正逐步推广名优茶机械化加工模式,机械化加工企业已发展到23家,不仅提高了工作效率,更有效解决了手工制作标准不一、参差不齐的弊端,特别是智能化、连续化流水线的引进,实现了从鲜叶到成品茶不落地,生产确保清洁化、标准化。
加大龙头培育打响松萝品牌
休宁县将加大龙头企业培育作为推动茶产业发展的有力抓手,通过“扶优、扶强、扶大”,鼓励企业走产学研结合道路,促进茶产业向集约型、深加工方向发展。
该县在企业用地、规费等方面予以重点扶持,在申报技术改造、科技开发等项目方面优先立项,鼓励优势龙头企业组建茶叶企业集团,加快推进行业整合,促进中小茶叶企业向龙头骨干企业、名优品牌集中。同时引导龙头企业与高等院校和科研部门联姻合作,加快现代科技成果转化应用,推进新产品的开发步伐,逐步形成了规模化、立体化、标准化、集约化的茶业发展模式。
“十二五”期间,休宁县努力整合打造茶叶品牌,制定实施《休宁茶叶品牌整合实施方案》,先后申请获得国家质检总局、国家工商总局批准“松萝茶”原产地保护产品和“休宁松萝”证明商标,并制定出台了《休宁松萝品牌管理办法》,按照“四统一”:即统一地域品牌,统一质量标准,统一标识设计,统一市场宣传进行公共品牌的推介打造,逐步改变茶叶品牌多、乱、杂的状况。
为确保“休宁松萝”品牌出实效,该县严把质量关,始终把质量安全摆在首位,恪守质量承诺和信誉保证,以质量树品牌,力争使“休宁松萝”品牌在全省挤占一席之地。
自2011年实施茶叶品牌整合打造以来,休宁县已有9家企业先行使用“休宁松萝”标识,并充分利用电子商务、网上营销、微信营销等营销手段,不断扩大“休宁松萝”地域品牌宣传营销力度,把打造地域公共品牌作为提升市场竞争力的重要战略。
同时,该县深入挖掘松萝茶文化内涵,并出台相关政策,大力发展茶家乐、茶楼、茶馆等服务业,通过在旅游线路上将休宁名茶故事、传说、文化揉入旅游解说词中等形式,将茶叶与旅游与文化有机交融,打造成为新的茶业经济增长点。 (张圣洁)
休宁县茶产业发展概况
休宁县现有茶园面积1.33万公顷,其中茶园流转面积1394公顷。现有茶叶精制加工企业66家,茶叶初制厂800多家。全县茶叶龙头企业32家,其中国家级1家,省级3家,市级14家,县级14家。茶叶合作社40家,龙头企业所属农村经济合作社22家。
2014年,全县实现茶叶产量9850吨,产值7亿元,其中名优茶产量3490吨,产值5.3亿元,全年企业加工出口茶叶6万吨,创汇7000万美元。茶叶综合产值25亿元,税收2256万元,茶农人均收入达4378元。
近年来,休宁县茶叶产值增长较快,由“十一五”末的3.2亿元提高到7亿元,增长119%;茶叶自营出口由1.15万吨提高到6万吨,增长422%,出口创汇由3726万美元提高到7000万美元,增长88%;茶农人均茶叶收入连续实现增长,由2000元提高到4378元,增长119%;茶叶税收由1145万元提高到2256万元,增长97%;茶叶加工企业迅速壮大,全县茶叶龙头企业32家,其中国家级1家,省级3家,市级14家,县级14家;3000万元以上15家,5000万元以上4家,亿元以上4家,已有中国茶叶行业百强企业2家。全县拥有自动化、清洁化、连续化茶叶生产线20条。 “三茶”认证面积15.6万亩,占总面积82%。QS认证企业15家,省名牌产品3个、国家驰名商标2个、注册商标14个。清洁化、自动化生产线。
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