今夏合肥“伏缺期”不缺菜

　　今年入夏以来，雨水明显多于往年，这对本地蔬菜生长十分有利。因此，虽然合肥已经进入“伏缺期”，但是本地蔬菜供应充足。

　　昨天，在北二环路一家大型超市里，生菜2.28元/斤，比一周前便宜了0.3元/斤;油麦菜2.98元/斤，比一周前下降了0.6元/斤;香菜4.98元/斤，比一周前少了0.6元/斤;韭菜1.98元/斤，比一周前低了0.5元/斤。超市营业员说，今年菜价一直不高，前期气温高小有上涨，但近期又有所回落。

　　在周谷堆市场，蔬菜市场日成交量达2900吨，上周整体菜价稳中有降。据统计，共有6种蔬菜批发价环比下跌：丝瓜(0.70元/斤)、长豆角(0.80元/斤)、四月青(1.20元/斤)、油麦菜(1.40元/斤)、韭菜花(1.80元/斤)、荷兰豆(7.50元/斤)，分别比前一周下跌了36.3%、20%、14.2%、22.2%、14.2%、6.2%。

　　“三伏”天气，菜价下跌，这在往年几乎是不可能的。周谷堆市场信息中心负责人李涛分析，“伏缺期”不“缺”菜，主要有两大原因：首先，近两年政府加大对蔬菜基地的扶持力度，周边“伏缺菜”基地面积大幅增加，本地菜上市量大且品种丰富，例如舒城的丝瓜、茄子，大圩、肥东的香菜、油麦菜等叶类菜源源不断供应市场;吴山的冬瓜、南瓜日上市量接近100吨，成为市民消暑佳品。其次，今年以来炎热天气持续时间相对较短，对蔬菜生产影响十分有限。充足的本地菜，有效平抑了“伏缺期”菜价。

责编：蔡梦羽