定远县定城镇开展国庆中秋双节前食品药品安全大检查

来源: www.ahnw.gov.cn

      为确保定远县定城镇广大群众国庆、中秋双节的饮食用药安全，充分发挥镇政府以及各部门在食品药品安全监管中的积极作用。定城镇政府组织安监、工商、食品药品监督办等多部门开展食品药品安全大检查。

      一是广宣传，强引导。 召开专项工作会议部署行动，通过场天集中宣传，深入开展食品安全宣传，提高干部群众食品安全意识。

      二是定重点，严整治。 此次联合检查以辖区内销售的月饼、酒类、糕点等节日旺销食品、中大型餐饮企业以及药品经营企业为重点品种，采取边检查、边教育、边督促整改的形式进行，引导企业、商户落实进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺和不合格食品退市等自律制度。餐饮企业方面，检查原辅材料的进货渠道、厨房卫生、食品加工环节、餐饮具清洗消毒和员工健康档案等。药品经营企业方面，主要检查药品进货渠道，如供应商提供的资质是否真实完整、购药凭证是否合法有效、药品是否实行分类管理、药师是否在职在岗、含麻黄碱制剂是否实行专柜销售，标示是否清楚醒目以及是否有过期药品等。对无证经营及存在严重安全卫生隐患的，按照有关法规立即进行处罚。

      三是勤监管，保经营。 建立食品安全联合巡查制度，鼓励群众举报食品经营违法行为。同时，引导食品经营户规范经营、依法经营。

      通过检查发现，大部分经营户都能做到守法经营，食品安全各项相关制度落实情况较好，但个别单位生产加工场所卫生环境差、产品未进行检验等，对以上发现的问题，对经营户进行了食品安全知识的宣传教育，要求诚信自律，守法经营，坚决杜绝“三无”和生产销售假冒伪劣食品，自觉促进和规范食品市场生产经营秩序，保障广大人民群众节日食品安全。

（ 来源：定远县定城镇信息站  作者：吴高翔 ）