安徽两家“周黑鸭”被曝含罂粟壳

安徽财经网讯 为牟取暴利，不法商家会在食物中加入罂粟壳，这样可以使食物味道鲜美，也容易让人上瘾。1月21日，国家食品药品监督管理总局发出通告，发现全国35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。其中包括安徽宿州的两家“周黑鸭”店。

安徽省食药监局表示，将对此案进行挂牌督办，严厉查处这两家企业违法行为。

吃了“鸭脖子”，尿检呈阳性

宿州警方对其辖区内一家娱乐场所进行日常检查，发现两名女员工的尿检结果罂粟呈阳性，但其否认吸食了毒品。经排查发现，二人均在当日购食了黄某经营的“周黑鸭”店购鸭脖。 至此，黄某经营的周黑鸭店进入监管视线。

去年3月5日，宿州市食品药品监管局执法人员对该店暗访，购买了鸭脖、鸭锁骨等食品。随后，用罂粟壳快速检验卡进行快检，结果显阳性。食药监部门决定扩大排查范围，对该辖区其他周黑鸭经营店进行快检，结果发现石某经营的周黑鸭店快检结果也显阳性。

次日，宿州警方分别对黄某、石某经营的周黑鸭店现场检查。对货架上的鸭脖、鸭锁骨等卤肉制品进行罂粟壳快检，结果均显阳性。黄某、石某等在接受询问调查时，承认食品加工过程中使用了罂粟壳。

不过，这两家“周黑鸭”与湖北周黑鸭并无关系。1月21日，记者联系了湖北周黑鸭公司总部，对方称“周黑鸭”虽然已在全国11个省份布点，开有多家连锁加盟店，但目前尚未进入安徽市场。因此，此次被通报的宿州两家“周黑鸭”涉嫌侵权假冒。

食品添加“罂粟壳”，2人被刑拘

记者看到，此次通报的35家餐饮单位中，20家餐饮企业被移送公安机关立案侦查，10家餐饮企业被食品药品监管部门立案调查，5家餐饮企业被移送公安机关并已提起公诉。其中，安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店、宿州市慧鹏周黑鸭经营店均被提起公诉。

在食品中添加罂粟壳或罂粟粉，违反食品安全法关于“禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品”的规定，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。

去年9月，宿州警方分别拘留了犯罪嫌疑人武某、黄某，随后被批准逮捕，并向宿州市埇桥区检察院提起公诉。

安徽省食药监局表示，春节将至，全省食品药品监管部门要加强对火锅店、麻辣烫、炸鸡店、拉面馆等餐饮服务单位的监督检查，发现违法添加罂粟壳、罂粟粉等非食用物质行为的，要依法严厉查处。情节严重的，工吊销许可证;涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。 通讯员 石跃新 市场星报记者 王玮伟