省食品药品检验研究院举办食品检验技术比对活动

根据2017年安徽省食品检验检测行业质量提升实施方案的安排，近日，省食品药品检验研究院组织省内食品检验机构在合肥市举办了食品检验技术比对活动。此次活动由省食品药品检验研究院主办、合肥市食品药品检验中心承办，来自全省食药检系统、质检系统、检验检疫系统和第三方检验机构的30家食品检验检测机构参加了比对活动。

此次活动主要针对糕点中的酸价和瓜子炒货中二氧化硫项目开展分组比对试验，省食品药品检验研究院安排专业技术人员对检测机构实验过程进行了记录和监督，保证了重要环节操作差异的识别，便于比对结果的分析和评价，活动结果将于近期公布。

通过比对活动，可以强化各食品检验机构对检验标准的深入理解，提升检验机构的质量意识和技术服务能力，为社会提供优质、科学、公正的检验检测服务。