六安市霍山县市场监管局加强秋季开学校园周边食品安全监管

12.09.2018  17:04

  秋季开学了,为维护校园周边安全放心的消费环境,霍山县市场监督管理局衡山、诸佛庵等监管所采取措施,强化学校及校园周边食品安全监管,全力护航金秋开学季。
  一是加强学校食堂食品安全监管。检查学校食堂是否建立执行食品安全相关管理制度、食品经营许可证是否在有效期内、从业人员健康证明是否有效,要求学校食堂食品经营者严格落实食品安全第一责任人的责任,落实索证索票、食品安全查验制度,从源头抓好食品质量安全。
  二是加强校园周边食品经营监管。以校园小餐饮店、小食品店、小商店为重点,检查进货手续是否齐全、食品包装是否完整,食品存储是否符合要求,是否有过期变质、“三无”食品等违法违规问题,严查无证无照经营,经销假冒伪劣、过期变质、不合格“五毛一块”食品等违法行为。
  三是加强食品安全快检筛查。随机采样学校园周边的小超市、食杂店、食品流动摊贩所售的五毛、一块、两块左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食,并做好抽样记录,利用民生工程食品检验室进行快速检测,在近日的检测中,其中香辣火腿肠等检出有非法添加物硼砂,目前属地监管所已责令食杂店下架停售,进一步追根溯源。
  在此,霍山县市场监督管理局在此提醒广大学生和家长:“五毛一块” 食品一般为高油、高糖、高盐类食品,存在较大食品安全隐患,常有违法超剂量使用食品添加剂,甚至使用非食用添加剂,危害青少年儿童身体健康,少吃不吃为好。