庐江:“驯化”芹菜30年 地里刨出了“银娃娃”

18.01.2019  09:00

  1月17日,庐江县白湖镇的菜农正在采收时令蔬菜芹芽。经过菜农们30年的精心“驯化”,芹菜“变身”成根根洁白娇嫩的芹芽。

  从上个世纪80年代末开始,安徽省庐江县在传统蔬菜水芹的种植过程中,不断改良品种、创新工艺培育“驯化”出芹芽,并在当地不断推广种植,仅白湖镇芹牙种植面积由原来的1000亩发展到6000多亩,可实现产值6000万元。当地菜农从地里刨出了“银娃娃”,小芹芽做出了大文章,白湖芹芽也成为国家地理标志认证的农产品。

( 来源:中安在线  作者:左学长 刘玉才 )