合肥菜市场肉菜“身世”：不是想看就能看

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华府骏苑菜市场，买完菜的市民好奇地看着追溯查询机。

到菜市场买肉买菜，商户收钱后打印小票，顾客通过小票的条形码，可以追溯肉菜的来源，从而为食品安全加道锁。日前，合肥市商务局公布了26个实施肉菜流通追溯体系的菜市场，但新安晚报、安徽网记者昨天探访发现，省城不少菜市场内，流通追溯只是“看起来很美”。

现象一：不使用电子秤

地点：芙蓉路一家试点菜市场

记者在一个摊点购买胡萝卜。记者注意到这个摊点由政府提供的可以打小票的电子秤上，又还放着另一个秤，而电子秤则没有开机。当记者选好三根胡萝卜后，摊主直接放到自己的秤上称量。当记者索要小票时，摊主回答：“你这量又不大，菜市场又没搞活动，要小票没什么用。”

随后，记者找到菜市场管理员。在管理员的要求下，商户把自己的秤拿掉，给电子秤开了机，重新称重后，给了记者小票。记者拿着小票来到菜市场的追溯查询机，一扫条形码，立刻知晓胡萝卜来自肥西，是从周谷堆批发市场进货，货主和摊主的姓名等信息都一目了然。

现象二：不主动给小票

地点：绩溪路与宿松路交口附近一菜市场

这家菜市场于去年4月被列入追溯试点菜市场，刚进大门，就能看到墙上的招牌，醒目地提醒着消费者，该农超在开展肉类、蔬菜流通科追溯体系试点。但是，当记者在一个摊点购买好辣椒后，摊主丝毫没有打印小票的意思。当记者提醒说：“不是说要打印小票的吗？”摊主则回复：“没有小票”。

一名卖肉的摊贩告诉记者，一般顾客要小票我们就给，不要就算了。“只有饭店食堂购买需要报销时才会要小票，一般家庭买菜很少索要。”

现象三：小票无条形码

地点：华府骏苑菜市场

记者在一家摊点购买了西红柿后，经过索要，拿到了小票。但当记者看到，小票上没有条形码。而没有条形码，就没法拿到追溯查询机扫描，也就无法得知其来源。

摊主有些不以为然：“因为我没有输入菜的品种。”原来她只是输入了总价，并没有输入菜品名称。另一户经营蔬菜的女摊主则明确告诉记者，她没办法打印小票，如果需要可以手写。因为她的蔬菜并不是从纳入肉菜追溯系统内的批发市场进货。

此外，记者在菜市场的追溯查询机看到，查询机目前还无法正常阅读条形码，顾客需要手动输入数字才能查到。

编辑：许大鹏